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「あそこの店は塩が旨い」、「醤油とんこつならこの店!」
これは、ラーメンの味にはちとうるさい、配布スタッフの大さん(仮名)の発言だ。
飲んだ後の締めはラーメンだとか、受験勉強の夜食はラーメンだとか
はたまた、「シャ乱Q」によって『ラーメン大好き小池さんの唄』
『新・ラーメン大好き小池さんの唄』が歌われるほど
本当に日本人は、ラーメン好きな民族である。
さらに、テレビでは『日本一旨いラーメンはこれ!』だの
『旨いラーメンベスト100+1』的な番組が盛んに作られるほどで
日本人が、いかに『旨いラーメンを食べたい欲求度』が強い傾向にあるのかを、うかがい知る事が出来る。
ただ私が思うに、旨い不味いは個人によってさまざまであるので
無理に一番を決める必要性はないと感じるのだが・・・。
一番になったラーメンの味が自分の舌に合っているのかは、誰にもわからないのだから。
今後は、自分の舌を信じて
「誰がなんと言おうと、私はこれが一番旨い!!」と、力いっぱい主張していただきたい。
ちなみに、私にとっての旨いラーメンは「寿がきや」である。
毎日食べたいわけでもないが、ふとしたきっかけで無性に食べたくなる。
これこそが私自身の『旨い』の定義なのだ。
ただ、最近になって
特製ラーメンの半熟玉子の価値観がわからなくなってきた自分に気が付いた事も、また事実である。
【ゆめみず】
PS:豆蔵さん、ゆき美さん・・・今後は、私が引き継ぐことになりました。
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